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Taller de Cata y Defectos en la Cerveza.

Este taller está enfocado a cerveceros y principiantes que desean conocer la técnica correcta de cata de cerveza, así como aprender a describir el perfil de una cerveza y detectar defectos.

Química del agua en la Cerveza

Este es un curso dedicado a cerveceros que desean profundizar más en el control de agua para el proceso de elaboración de cerveza, con el fin de pasar de elaborar buenas cervezas a cervezas extraordinarias.

Academia de Zythología

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